Legende despre vin şi viţa-de-vie
Barza albă este reprezentată cu un ciorchine în cioc. Acesta este simbolul viticulturii şi vinificaţiei moldoveneşti. Pînă în timpurile noastre s-au pastrat mai multe legende despre barză, ca de exemplu cele despre istoria cetăţilor Horodişte şi Soroca.
Aceste legende sînt asemănătoare, iar moldovenii cred cu tărie în adevărul lor.
Potrivit primei legende, cetatea Horodişte era asediată de oştile turceşti. La un moment, apa şi hrana în cetate s-a terminat. Apărătorii acesteia erau sleiţi de puteri. Inamicul începuse deja să se bucure de victorie cînd în cer au aparut nişte berze. Păsările erau atăt de multe ăncît de la bătaia lor de aripi s-a ridicat un vînt puternic, ienicerii fiind nevoiţi să se aplece spre pamînt. În ciocuri berzele au adus struguri, pe care i-au aruncat celor din fortăreaţa asediată.
Flămînzi şi chinuiţi, apărătorii au reuşit sa-şi refacă puterile foarte repede, or bobiţele chihlimbării sunt şi apă, şi hrană, şi remediu contra oboselii. Oştenii moldoveni au pus turcii pe fugă şi au învins în această bătălie. Apropo, în Moldova se produce un vin în denumirea căruia figurează şi cuvîmtul „Horodişte”.
Cea de-a doua legendă se referă la o altă cetate, Soroca, care se mai inalţă pe malul Nistrului, în oraşul Soroca.
Fortificaţia era încercuită de oştirea numeroasă a duşmanului. Inamicul nu reuşea să trecă de zidurile înalte şi porţile rezistente, asa că a decis să asedieze cetatea. Confruntarea a durat cîteva luni. Părea că cei din interior ar fi trebuit să moară demult de foame. Cînd la cetatea asediată a ajuns în sfîrşit armata domnitorului moldovean, s-a cinstatat că toţi cei din fortăreaţa de piatră sînt vii. Miracolul s-a dezlegat în felul următor: în cetate işi aveau cuiburile ma multe berze.
Păsările aduceau hrana pentru puii lor- ciorchine de poamă, din care mîncau şi oştenii.
Să stiţi că moldovenii cred că barză aduce fericire şi bunăstare!